mercimek köftesi nasıl yapılır

Anne Eli Değmiş Gibi Mercimek Köftesi

21 Mart 2017 Efsun 0

Mercimek köftesi nasıl yapılır anlatmadan önce ince bulgur ile kırmızı mercimeğin birleştiği bir harç düşünün… Baharatlarla salça ve kuru soğan zeytinyağında kavrularak ona eklensin. Yeşilliklerinin […]

karnabahar böreği yapılışı

Karnabahar Böreği Nasıl Yapılır?

19 Mart 2017 Efsun 0

Evinizde sık sık karnabahar kızartması ya da yemeği yapmış olabilirsiniz ama belki de böreğindeki lezzeti tatmamış olabilirsiniz. O nedenle bugün sizlerle karnabahar böreği için gereken […]

salçalı köfte nasıl yapılır

Salçalı Köfte Nasıl Yapılır?

28 Şubat 2017 Efsun 0

Salçalı köfte tarifi, anne eli değmiş gibi hazırlanan sosla bütünleşince vazgeçilmez bir lezzet oluyor değil mi? Salçalı köfte için gereken malzemeler hazırlanır, köfteler yüksek ateşte […]

tavuklu bezelye nasıl pişirilir

Tavuklu Bezelye Nasıl Pişirilir?

26 Şubat 2017 Efsun 0

Bazı yörelerde bezelye, etli ve salçalı pişirilirken Ege bölgesinde genelde salça kullanılmadan pişirilir. Yapımı oldukça kolay olan bezelye et türleri ile yada garnitürlerle zenginleştirilen yeri […]

köri soslu tavuk tarifi

Köri Soslu Tavuk Tarifi

22 Şubat 2017 Efsun 0

Köri, bildiğiniz gibi Asya mutfağının bir vazgeçilmezidir. Bu baharın içerisinde bulunan zencefil, kişniş, sumak, kimyon, zerdeçal benzeri baharatlar mükemmel bir şifa kaynağı olma özelliği taşımaktadır. […]

gözleme tarifi

3 Malzemeli Gözleme Tarifi

15 Şubat 2017 Efsun 0

Gözleme sanırım hepimizin sevdiği bir lezzettir. Özellikle annelerimizin ve anneannelerimizin o pamuk ellerinden çıkan gözlemelerin tadı hala damağımızda. Bugün de o tada yakın bir gözleme […]

hamsili pilav nasıl yapılır

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır?

10 Şubat 2017 Efsun 0

İster misafirlerinize ister kendinize bir ziyafet sofrası kuracak olan için balık yemekleri, daima lezzetli ve sağlıklı yemekler arasındadır. Pratik yemek tarifleri arayanlar, misafirim geldi ne […]