Yeşil PILAV tarifi, Yeşil PILAV Yapılışı



malzeme:

Pirinç 480 GR
Marrgarin 90 GR
Dereotu 0.60 adet
Yeşil soğan 60 GR
Şeker 3 GR
tuzz 9 GR

YAPILIŞI:
Pirinç yıkanır süzdürülür.Marrgarin ile kavrulur.Yeterince et suyu konulur.Doğranmış yeşil soğan tuzz Şeker ilave edilir.Demlenen PILAVın içerisine kıyılmış dereotu kullanılır.Karıştırılarak servise sunulur.



Afiyet Olsun

Frında Garnitürlü PILAV tarifi - Garnitürlü PILAV Nasıl Yapılır


malzeme

250 gr. Bezelye
2 tane Havuç
2 orta boy Patates
1 orta boy Domates
2 tane limon
500 gr. kuşbaşı Et
3 su bardağı pirinç
Tereyağı
tuzz
Karabiber
Sarımsak tozu
Soya sosu
Kekik
Kırmızı pul biber
Salça

Hazırlanışı

Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğradıktan sonra tüm sebzeleri bir tencereye koyup üzerine 1 su bardağı su ko¤¤¤¤¤ haşlayın. Haşlama suyunun içine 1 çay kaşığı tuzz koyun. Sebzeler yumuşadıktan sonra occaktan alın ve suyunu süzün. Bir yemek kaşığı tereyağını tencerede eriterek içine kuşbaşı eti 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 Çorba kaşığı soya sosu ve tercihe göre kırmızı pul biber ko¤¤¤¤¤ kavurun. Etler kavrulduktan sonra tercihe göre kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara ayrılmış yarım veya tam limonu ekleyin ve 1 çay bardağı su ko¤¤¤¤¤ suyunu çekenne kadar pişirin. yarım saat tuzzlu sıcak suda bekletilen pirinci iyice yıkayın. 1 Çorba kaşığı tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun. Salçalı su hazırlayın ve tenceredeki pirinci örtene kadar ekleyin. Kontrol ederek tuzzunu koyun. Suyunu tam çekmeden occaktan alın (Biraz lapa olmalı). Yuvarlak bir borcamın orta kısmına sebzeleri ve sebzelerin etrafına eti yerleştirin. Suyunu tam çekmemiş salçalı PILAVı en dışa düzgünce koyun. Üzerine Halk (ULUS)alar halinde kesilmiş domates ve limon ko¤¤¤¤¤ fırına verin. 15 dakika 150 derecede pişirin ve sıcak servis yapın.





Afiyet Olsun

Tavuk Çorbası tarifi - Mercimekli Tavuk Çorbası - Terbiyeli Tavuk Çorbası


malzeme

- 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı Marrgarin
- 1 adet tavukgöğsü
- ½ su bardağı pirinç
- ½ su bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- ½ su bardağı buğday
- ½ su bardağı kırmızı mercimek
- ½ adet limon suyu
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı tavuk suyu
- ½ demet dereotu
- ½ demet maydanoz
- tuzz ve karabiber
- terbiyesi İçin:
- ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme
- 1 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı

1. Tavukgöğüslerini şerit şerit doğrayın.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
3. Buğdayı önceden haşlayın.
4. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
5. Dereotunu ve maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın.
6. Derin bir tencereye Sana Crème Bonjour tereyağlı Marrgarini kızdırıp içine şerit doğradığınız tavukları ilave edip tavuklar renk alıncaya kadar kavurun. Tavuklar renk alınca içine kuru soğanı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
7. Soğanlar pembeleşince içine yıkanmış bulguru, pirinci, kırmızı mercimeği ve domatesi ilave edip sote etmeye devam edin.
8. Domatesler pişince salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. En son olarak içine haşlanmış buğdayı, tavuk suyu, kıyılmış dereotu ve maydanozu, tuzz ve karabiberi ilave edip bir taşım orta ateşte pişirin.
9. Çorba kaynarkenn üzerinde oluşan kefi kaşıık yardımıyla alın.
10. Çorba pişerkenn terbiyesi için küçük bir kâsede yoğurdu ve Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
11. Çorbayı ateşten innDirmeden hemen önce içine devamlı karıştırarak terbiyeyi ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra servis kâsesine alıp sıcak olarak servis edin.