salçalı köfte nasıl yapılır

Salçalı Köfte Nasıl Yapılır?

28 Şubat 2017 Efsun 0

Salçalı köfte tarifi, anne eli değmiş gibi hazırlanan sosla bütünleşince vazgeçilmez bir lezzet oluyor değil mi? Salçalı köfte için gereken malzemeler hazırlanır, köfteler yüksek ateşte […]

tavuklu bezelye nasıl pişirilir

Tavuklu Bezelye Nasıl Pişirilir?

26 Şubat 2017 Efsun 0

Bazı yörelerde bezelye, etli ve salçalı pişirilirken Ege bölgesinde genelde salça kullanılmadan pişirilir. Yapımı oldukça kolay olan bezelye et türleri ile yada garnitürlerle zenginleştirilen yeri […]

kıymalı makarna nasıl yapılır

Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?

25 Şubat 2017 Efsun 0

Makarna, dar vakitlerdeki kurtarıcıdır adeta. Aniden gelen misafirlere, çalışan kadınların ve özellikle üniversite okuyan öğrencilerin sofralarından eksik etmediği makarna, hatırı satılır bir yemek çeşididir. Makarnayı […]

menemen nasıl yapılır

Menemen Nasıl Yapılır?

24 Şubat 2017 Efsun 0

Menemen, bakır tavada yumurta, domates ve biber kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir. İsteğe bağlı soğan da kullanılabilir. Kahvaltıların vazgeçilmezi bal, peynir, reçel, zeytin, domates, biber, […]

fırında beşamel soslu karnabahar nasıl yapılır

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

23 Şubat 2017 Efsun 0

Fırında karnabahar yemeği fosfor bakımından oldukça zengin bir lezzettir. Aynı zamanda kışın geldiğini müjdeleyen sebzelerden biri olan karnabahar, beşamel sos ile fırında pişirilerek de tüketilebilir. […]

köri soslu tavuk tarifi

Köri Soslu Tavuk Tarifi

22 Şubat 2017 Efsun 0

Köri, bildiğiniz gibi Asya mutfağının bir vazgeçilmezidir. Bu baharın içerisinde bulunan zencefil, kişniş, sumak, kimyon, zerdeçal benzeri baharatlar mükemmel bir şifa kaynağı olma özelliği taşımaktadır. […]

mantar sote nasıl yapılır

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

21 Şubat 2017 Efsun 0

Kültür mantarının hepinizin bildiği gibi fazla bir aroması yoktur. Bu nedenle mantar sote tarifinin lezzetlenmesi için değişik sebzeler veya krema kullanılması yerinde olur. Mantarları önce […]

etli yemek tarifleri

Etli Kolay Yemek Tarifleri

20 Şubat 2017 Efsun 0

Et yemekleri denince akla pek çok çeşit gelmektedir. Etli nohut, etli bamya, kuzu çöp şiş bunlardan bazıları… İster kavurma, ister kebap, ister sote, ister mangal […]

kremalı mantar çorbası nasıl yapılır

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

19 Şubat 2017 Efsun 0

Kremalı mantar çorbası, özel günlerde misafirlerinize yapabileceğiniz lezzetli bir çorba tarifi. Uğraştırıcı görünse de çok yormayan ve pişirdiğinizi değecek bir çorba. Yemeye misafirleriniz geliyorsa aile […]